Салат с языком


В одном анекдоте говориться, что женщина из ничего может сделать прическу, истерику и салатик. Но на самом деле, приготовление овощного салата – дело достаточно хлопотное. Салат – простое и очень полезное блюдо. Его употребление придает силы, повышает иммунитет и укрепляет нервную систему. Кроме этого он низкокалориен и достаточно легко усваивается организмом. Свежие салаты, сохраняющие стройность фигуры, прочно вошли в современную кухню. Также мы предложим вам салат с языком.

Самым важным моментов при подготовке овощного салата является выбор ингредиентов. Покупая листья салата необходимо обратить внимание на его свежесть. Для удачного выбора достаточно посмотреть на срез листа – если он имеет черный, коричневый цвет или просто сухой – от покупки лучше отказаться. Чтобы заказ фуршета в офис вы можете обращаться к нам.

Сорванные листы салата хранятся довольно короткое время. Так листовой, полевой, дубовый, салат лолло россо необходимо использовать в первый день покупки. Сохранят свою свежесть при правильных условиях хранения (в ящике холодильника для овощей) в течение одного-двух дней другие листовые виды салата. А морозоустойчивый вид салата ледяная гора, чьи вкусовые качества особенно хорошо раскрываются при низких температурах, хорошо сохраняется в холодильнике целую неделю.

Не менее важным этапом при хранении салата является его мытье. Никогда нельзя класть листья или головку салата в воду, мокрые листья не способны впитать в себя салатный соус. Их следует аккуратно промыть и выложить для сушки в дуршлаг. Еще можно воспользоваться новинками техники для кухни – в сушилке-центрифуге листья избавятся от влаги моментально. Все подробности есть у нас на сайте: http://китыеды.рф.

Непосредственно перед готовкой салата листья следует порвать руками, при соприкосновении с ножом они окисляются и теряют вкусовые и питательные качества. Зелень в блюдо добавляется в последнюю очередь, когда уже все ингредиенты залиты соусом и перемешаны. Если овощной салат приготовить правильно, то в нем сохраняться витамины, минеральные вещества и уникальный аромат. Очень красиво готовое блюдо смотрится в стеклянной миске, в ней великолепно видно сочетание ярких и сочных сортов, что выглядит очень аппетитно.

Интересные достопримечательности:



Рубрики: Без рубрики
Вы можете отслеживать ответы на эту запись через RSS 2.0. Вы можете пропустить до конца и оставить ответ. Pinging в настоящее время не допускается.
Оставить Ответ

XHTML: Вы можете использовать, эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>